Завод по производству сыра «Карат». 1 очередь.

Описание

Первая очередь строительства включает в себя: • Корпус АББ, общей площадью 2 729 кв.м.

В нем расположены: административные помещения; раздевалки; столовая и фельдшерский пункт.

• Производственное здание со складами, общей площадью 35 412 кв.м.

В производственном корпусе располагаются:

-производственные цеха: сыворотки, масла, зерненого сыра, творожных сыров, полутвердых сыров;

-отделения чистой и грязной упаковки;

-вспомогательные и технические помещения.

• Здание мойки машин и весовыми общей площадью 1 667 кв.м., предназначенное для контроля людей и транспортных средств.

• Здание энергоцентра, общей площадью 2 287 кв.м., для размещения помещении ТП, котельной, водоподготовки и холодильного центра.

• Здание весов, общей площадью 143 кв.м.:

• Ж/б сооружения под резервуары хранения молока, сливок, сыворотки, ретентата.

В рамках проекта специалистами ЛЕНКОН была выполнена рабочая документация на здания с различными типами каркасов:

• полностью монолитный каркас здания АББ,

• цельнометаллический каркас для складского корпуса,

• смешанные каркасы производства, энергоцентра, зданий мойки, весовой, молокоприемки.

• Для отделения складского блока от производства была запроектирована противопожарная стена 1-го типа высотой 20м, несущими элементами которой являются двухветвевые колонны. Колонны покрываются конструктивной огнезащитой R150.

• Для покрытий производственного корпуса и энергоцентра были разработаны стропильные фермы пролетами до 32м, высотой в осях 4.1м, с возможностью размещения технических помещений в межферменном пространстве.

• Для резервуаров хранения молока объемами 40м3, 45м3, 100м3 и 150м3 были запроектированы ж/б сооружения, с отметкой верха +2,750. Суммарный вес наполненных резервуаров на одно сооружение доходит до 1150т.

При разработке фундаментов сооружений учтено, что режим работы резервуаров циклический, с полным опорожнением и заполнением каждой емкости. Также при расчете учтено влияние соседних аналогичных сооружений на осадку и армирование фундаментных плит, этапность возведения.

Технические параметры

Параметр	Значение
Год	2000
Стадия	Р
Заказчик	ООО «КАРАТ-Тольятти»
Назначение	Завод по производству сыра «Карат». 1 очередь.

Файлы

• 📁 Папка на Mail.ru cloud:
• 🌐 Публичная ссылка: https://lencon.ru/objects/zavod-po-proizvodstvu-syra-karat-1-ochered/

Связи

• Заказчик: ООО «КАРАТ-Тольятти»
• Исполнитель: Абакшин Николай, Барымов Виталий, Ладейщиков Антон, Нафикова Адель
• Год: 2000

Фото

Всего 15 фотографий на странице сайта.

Журнал

• 2026-05-21: Карточка приведена к шаблону _templates/Проект.md